暗号化キー（KEK, Key-Encrypting Key）とは、鍵を暗号化する鍵です。

隠したい文字列を暗号鍵でめちゃくちゃにするのが暗号化です。暗号鍵も別の暗号鍵でめちゃくちゃにできます。こうした方が、たとえ暗号鍵が漏れても復号するのに別の暗号鍵がいるので安全です。

もしくは、ハイブリッド暗号化のような一般通信暗号化のフローにも利用されます。