候補キー（candidate key）とは、あるテーブルにおいて、そのレコードが一意であることを担保できる属性を指します。
全従業員テーブルでは、従業員IDや氏名やメールアドレスの属性を持っています。氏名は他の人と被っているため、候補キーにはなりません。
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